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啤酒与葡萄酒究竟谁能一统“撸串”市场？

酒业评论 08-03 · 阅读 8

在很多人印象中，啤酒在夏季餐饮市场的地位是难以撼动的，尤其是在“撸串”市场，冰镇啤酒与烧烤的搭配堪称完美。随着葡萄酒消费意识的提升以及葡萄酒多元化的兴起，葡萄酒在的“撸串”市场地位也在快...

酒业评论 08-03 · 阅读 1

昨日由中国酒业协会主办，泸州老窖股份有限公司承办的中国首席白酒品酒师年会暨定制酒联盟成立大会在泸州召开。定制酒联盟的成立，将预示着中国主流白酒企业引领的中国白酒市场将全面进入定制化时代，定制化白酒将有可能成为引领下一个白酒浪潮的主流方...

酒业评论 08-03 · 阅读 1

近来电商纷纷发力葡萄酒业务,并紧锣密鼓加强海外酒庄直采。4月，马云在意大利酒展上宣布要为葡萄酒创造一个“99天猫全球酒水节”。5月，酒仙网相继赴澳洲、波尔多谈判直采。同期，京东发布了其“直采品牌化&...

酒业评论 08-03 · 阅读 12

在贵州茅台股价走出326.8元的历史高位时，有关白酒行业整体复苏的声音一浪高过一浪。而据记者对酒行业的观察，在整个国内经济没有向好的情况下，白酒行业迎来整体复苏的说法有点牵强。但是，对于高端白酒贵州茅台和五粮液而言则不同，在酒行业经历...

酒业评论 08-03 · 阅读 12

骑白马的不一定就是王子，流行的也不代表就是趋势。因此，区域中小酒企切不可盲目的追赶潮流，特别是以下5种思维，企业老板在做决策的时候一定要慎重对待。错误思维一:“互联网+”是灵丹妙药，能解决企业的任何问...

酒业评论 08-03 · 阅读 12

最近，包括贵州茅台在内的一些酒类股票价格连连上涨，改写了2012年十八大后因国内反腐导致的高档白酒销售额不断下滑的趋势。高档白酒的重要客户曾是政府机构和公共部门。十八大之后，随着全面从严治党和全面依法治国的不断落实，反腐从治...

酒业评论 08-03 · 阅读 10

虽然整个行业都在下行，但燕京啤酒的销售量下降速度却居前五大啤酒巨头之首，这就不得不从企业自身寻找原因连续增长二十多年的啤酒业在近两年停下了脚步。据国家统计局数据显示，2015年，中国啤酒市场受经济增速放缓、消费环境整体低迷等...

酒业评论 08-03 · 阅读 8

国内白酒行业仍处深度调整期，转型、变革、打破固有模式成为了白酒行业2016年的口号。其中定制酒成为了当下的热点，茅台、泸州老窖、汾酒等知名白酒企业开始瞄准这一领域发力。值得关注的是，消费者对于高端白酒的诉求从送礼请客有面子逐渐向个性化...

酒业评论 08-03 · 阅读 4

“白酒行业，有的人喜欢神秘化，觉得越神秘这个品牌越值钱，但我们希望未来能越来越清晰，因为如果过程不清晰，就难以标准化，走不出国门。”今世缘副总经理王卫东对记者表示。随着国家步入4.0时代，工业生产讲究...

酒业评论 08-03 · 阅读 4

国内啤酒近年显出疲态，啤酒企业也从之前的跑马圈地，开始对准新的消费需求，着力发展产品的个性化、高端化。珠江啤酒(002461)日前发布公告称，将要大力发展精酿啤酒，而其他啤酒企业也在陆续进入该领域。业内专家分析，精酿啤酒目前行业标准缺...